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15 junio, 2016

Cómo Prevenir y Combatir los Pies Hinchados y Recalentados

Cuando llega el verano, los pies y tobillos sufren con el calor y suelen terminar hinchados y recalentados al final de la jornada. Y esto se agrava si se está buena parte del día de pie o sentado, incluso si se camina mucho o se corre.

 
Por eso en este post quiero darte algunos consejos para combatir la hinchazón y el recalentamiento de los pies, aunque antes deberías consultar con tu médico, porque estos síntomas pueden esconder enfermedades como la insuficiencia cardíaca o renal. Si descarta algún problema médico, lo más probable es que tu hinchazón y recalentamiento se deba a que tus venas se dilatan con el calor y, al acumularse sangre en ellas, se produce también una retención de líquidos. 


Aquí tienes los consejos...


Cómo prevenir y combatir los pies hinchados y recalentados


La prevención


Haz ejercicio de forma regular. Es bueno para todo, como bien sabes, también para prevenir y combatir la hinchazón de tus pies y tobillos.

 
Por la noche utiliza una pelota de tenis o un rodillo para masajear la planta de tus pies. En el caso de la pelota, sólo tienes que poner la planta del pie sobre ella, haciendo movimientos circulares y lineales. Luego sólo tienes que cambiar la pelota de pie y hacer la misma rutina. Con el rodillo, tendrás que hacer rodar la planta del pie, desde los dedos hasta el talón. Si tienes problemas musculares o esqueléticos, consulta con tu médico si estos ejercicios son apropiados para ti. 

 
También puedes sentarte en el suelo, sobre una colchoneta, con las piernas estiradas y la espalda bien recta y hacer rotaciones con los tobillos, en el sentido de las agujas del reloj y en sentido contrario. Haz varias repeticiones con ambos pies. Otro ejercicio que también te vendrá bien es el de estirar todo lo que puedas la punta de los pies hacia delante (casi como si fueses una bailarina haciendo puntas) y luego hacia ti, procurando que se levanten los talones ligeramente de la colchoneta. 


Sandalias
Lleva zapatos cómodos, preferentemente abiertos, para que el pie respire. Evita las tiras, cordones y cintas que puedan apretarte demasiado, porque empeorarás la hinchazón, puesto que dificultarán la circulación. 


Evita la ropa ajustada, sobre todo los calcetines y medias. 


Cambia los baños de agua caliente por las duchas tibias. Si alternas el agua templada y la fría, mucho mejor. Dirige el chorro desde la planta del pie y ve subiendo hacia la pierna. 


No te expongas al sol, porque la hinchazón y el recalentamiento serán mayores. Por no hablar de los daños que puede causarte el sol, sobre todo en las horas centrales del día y sin protección solar. 


Duerme con los pies en alto, ayudándote con una almohada o haciendo un rollo con una toalla. O al menos eleva las piernas durante un rato, cuando sientas los pies muy hinchados. 


Remedios naturales


Sales de Epsom


Pies en agua fríaSe trata de sulfato de magnesio en  cristal o gel, que tiene múltiples propiedades, entre ellas la de mejorar la circulación en los pies, relajarlos y desinflamarlos. Aunque los médicos no se ponen de acuerdo en si hay evidencias científicas acerca de sus beneficios, lo que sí te puedo asegurar es que a mí sí me funcionan.

 
Sólo tienes que llenar un barreño en el que puedas sumergir los dos pies con agua tibia y añadirle un par de cucharadas de sales. Si aguantas el agua fría, el resultado será mucho mejor. Unos 20 minutos son suficientes para notar los resultados.


Lo que sí te recomiendo es que después del baño con las sales, de apliques una crema nutritiva, porque resecan la piel.


Sal marina


Todo un clásico de nuestras abuelas, por algo será. 


En un barreño añade agua tibia y un puñado de sal marina, mejor gruesa, dejando los pies en remojo durante 20-30 minutos.


Al igual que con las sales de Epsom, aplícate crema después. 


Infusiones


Pies en un barreño con flores y plantasLas infusiones de salvia, tomillo, romero, lavanda, eucalipto o menta, te ayudarán a reducir la inflamación de los pies y tobillos, además de refrescarlos y descansarlos. Utilizadas para poner los pies en remojo son un remedio agradable y eficaz.


Para hacer las infusiones, prepáralas en una taza, como si te las fueses a tomar, pero añade tantas bolsitas como litros de agua vayas a poner en el barreño. 

 
Vierte agua tibia en la cuba, añade la infusión (con cuidado de que se haya mezclado bien para no quemarte), sumerge los pies durante 20 minutos y seca bien.

 
Plantas


Utiliza las mismas plantas que en el caso de las infusiones, pero con hojas o flores frescas. Introdúcelas en el agua, déjalas reposar durante 10-15 minutos y luego deja tus pies en remojo durante 20-30 minutos. 

 
Aceites esenciales


Aceite esencial de lavanda y rosa
En lugar de utilizar las anteriores plantas o flores en infusión o en fresco, puedes utilizarlas en forma de aceite esencial. Echa unas gotas del aceite en un barreño con agua tibia o fría y deja reposar tus pies en él durante 20 minutos.


También puedes utilizar los aceites para mezclarlos con un aceite neutro o vehicular (almendra, jojoba, coco, rosa mosqueta...) y masajear tus pies, tobillos y pantorrillas. Hazlo en sentido ascendente, para mejorar la circulación. 

 
No utilices nunca los aceites esenciales sin diluir, porque pueden ser demasiado agresivos para tu piel. Disuélvelos en agua o en aceite si es que quieres frotarlos o masajearlos.

 
Compresas frías

 
Puedes mojar paños o toallas en agua fría y aplicártelos en pies y tobillos. Si quieres aumentar su eficacia, puedes impregnarlos con unas gotitas de aceites esenciales.

 



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La primera vez que apareció este artículo fue en el blog de La Meiga y Su Caldero.


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16 junio, 2014

La Flor de Hibiscus en la Cocina

flor de hibiscus
Seguro que has visto esta magnífica flor alguna vez
Quizás si te digo flor de hibiscus no te suene, pero seguro que la has visto en muchos jardines. Es una flor que puede tener diversos colores, aunque las más habituales son las rojas.

 
¿Y qué me dices si te cuento que esas flores tan exuberantes y coloridas son comestibles? Y no sólo son deliciosas, además tienen muchísimas propiedades beneficiosas: son antioxidantes y mejoran las defensas (ácido ascórbico y cítrico), son antihipertensivas, combaten la retención de líquidos y cuidan la piel, entre otras.


Su sabor es muy refrescante y delicado. Tienen un toque ácido, entre los cítricos y las frutas rojas, muy agradable. Además, su forma y color es realmente espectacular a nivel visual, lo que convierte a la flor de hibiscus en una aliada para la decoración de bebidas y platos.


Algunos de los usos del hibiscus en la cocina son:

 
Infusión


Sólo tienes que poner un puñado de flores secas en agua hirviendo, dejar reposar unos minutos, colar y servir caliente. Está riquísima.


Bebidas frías


flor entera de hibiscus con agua mineralEn latinoamérica se conoce como Agua de Jamaica. Se prepara como la infusión, pero se toma bien fría. Quita la sed y tiene un sabor muy agradable. Es ideal para sustituir a las bebidas azucaradas en el verano.


También puedes añadir una flor de hibiscus en el fondo de una copa con agua mineral con gas. Saludable, refrescante y sin alcohol.


Cócteles


Desde el  Kirk Royal a un Gin Tonic diferente, el límite está en tu imaginación. Para los cócteles te recomendamos el almíbar de hibiscus, la propia flor en almíbar o en hielo o la infusión. Verás qué color más vibrante adquieren tus cócteles con esta flor.


cava e hibiscus
Cava con flor de hibiscus
Cava o champán


Se coloca una flor en almíbar en el fondo de la copa y, cuando se añade el cava o el champán, esta se abre y potencia las burbujas. Es todo un espectáculo para la vista y el paladar. Romántico y chic, perfecto para una noche especial o para un brindis en una boda.

 
Cubitos de hielo florales


Sólo tienes que tomar las flores en almíbar y colocarlas dentro de la cubitera con un poco de almíbar y agua mineral. El resultado es increíble. Recuerda a las flores encerradas en ámbar o a los jabones artesanos, bellísimos.

cubitos de hielo con hibiscus
¿Qué te parecen los hibiscus en hielo?

Granizados


Con la infusión o con el almíbar puedes preparar un granizado estupendo, con un sabor y color excepcionales. Y sin conservantes ni colorantes.


Repostería creativa


Bizcochos, muffins, galletas... no hay límite para los usos del hibiscus en repostería. Puedes utilizar las flores picadas dentro de la masa, los almíbares para emborracharlos...


Postres


tarta de queso con flor de hibiscus
Puedes utilizarlo en cremas, en mousses, con queso fresco, en macedonias, en gelatinas, para aromatizar y colorear el arroz con leche, etc. Eso sí, debes contar con la potencia de su sabor para que no eclipse a otros ingredientes.


Platos salados

 
hibiscus con queso de cabra
Queda perfecto en ensaladas, vinagretas, como acompañamiento de quesos, para estofar carnes (como si se tratase de frutos rojos), en tostas, etc. Es este caso te recomiendo las flores en almíbar o el propio almíbar de hibiscus.

 
¿Qué te parece? ¿Te apetece probar esta riquísima flor? Puedes encontrarla entera en almíbar en este enlace y, si necesitas sólo su almíbar, te puedes poner en contacto con nosotros en nuestro formulario y te lo conseguimos.

 
Nota: el hibiscus no es apropiado para embarazadas, porque puede ser abortivo. Tampoco está recomendado si se toman medicamentos anticancerígenos, porque potencian su efecto. Si tienes problemas de salud o estás tomando medicación, te aconsejamos que consultes con un médico

 

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