31 enero, 2018

Lentejas con Carrilleras, Calabaza y Setas

Las legumbres son imprescindibles en nuestra dieta, de eso no hay duda. Y, además de ser saludables, son un alimento versátil, delicioso y económico; sobre todo si se trata de lentejas.


Las preparaciones, infinitas: en ensalada, en forma de albóndigas o hamburguesas, en puré... y estofadas, claro.


Y eso es lo que te propongo hoy, unas lentejas estofadas, pero algo más ligeras que las tradicionales con chorizo, morcilla, jamón u oreja. En este caso comparto contigo una receta de lentejas con carrilleras, calabaza y setas.


Es un plato único, rápido y fácil de hacer... y muy rico.


Ponte el delantal que comenzamos... 


Lentejas con carrilleras, calabaza y setas
 

Ingredientes


1 bote de lentejas cocidas
200 gr. de carrilleras (o carrilladas) de cerdo
1 cebolla mediana
200 gr. de calabaza
100 gr. de setas shiitake
Aceite de oliva virgen extra
1 vaso (200 ml.) de caldo de pollo
2 dientes de ajo negro
Pimentón dulce
Guindilla
Sal


Notas sobre los ingredientes


  • Las lentejas de este plato son de bote, aunque puedes hacer el plato con lentejas cocidas en casa o hacerlas estofadas.


Lentejas


  • Las carrilleras de este plato son de cerdo, aunque puedes elegir las de ternera o por otra pieza de carne para guisar; incluso por pollo, pavo o alguna carne de caza. 


  • Pídele a tu carnicero que te limpie bien las carrilleras, de grasa, pieles y telillas. También puedes hacerlo tú, aunque necesitarás una puntilla bien afilada, tiempo y cuidado para no cortarte.


  • Si quieres que el plato no contenga ningún producto de origen animal, elimina las carrilleras y sustitúyelas por otras verduras o algún cereal. El arroz integral convertirá esta receta en un plato completo, saludable y vegano


  • En este caso he utilizado setas shiitake. Si no te gustan prescinde de las setas o emplea las que más te gusten.


Setas shiitake


  • El caldo de este plato es casero, hecho con pollo, puerro, cebolla y zanahoria. También es perfecto el de codillo, de carne o de verduras. Y si no tienes a mano caldo casero, utilízalo envasado. Hablando de caldo, la cantidad de 1 vaso es meramente orientativa, puesto que dependerá de si las lentejas te gustan más o menos caldosas. En cualquier caso, no es necesaria mucha cantidad, puesto que las lentejas ya están cocidas y no requieren del mismo líquido que si las fueses a cocinar estando crudas.


  • Le he puesto ajo negro, porque me gusta su sabor y porque no repite. Si no tienes ajo negro en casa o no te gusta demasiado, no tienes más que ponerle un par de dientes de ajo blanco o prescindir de él.


  • El pimentón que he utilizado en esta receta es, como no podía ser de otra forma, de La Vera. La calidad del pimentón es importante a la hora de obtener un buen plato, así que merece la pena invertir un poco más en esta especia. Si no te sienta bien el pimentón, cámbialo por cúrcuma y unos cominos molidos, por ejemplo.


  • Como en casa nos gusta (mucho) el picante, le he puesto guindilla seca. Para darle el toque picante también puedes ponerle un poco de pimentón picante. O puedes prescindir del toque hot, por supuesto.


Materiales


Una tabla de cortar
Una puntilla 
Un escurridor
Una sartén con buena profundidad


Preparación


Escurre bien el bote de lentejas y resérvalas, porque no las usarás hasta el final.


Limpia las carrilleras de grasa y telillas y córtalas en dados. Dóralas en una sartén que previamente habrás pintado con aceite de oliva virgen extra. Una vez doradas, resérvalas.


Pela la cebolla y córtala en cubos pequeños. Sofríela en el aceite de haber dorado las carrilleras.


Mientras se hace la cebolla, corta la calabaza en dados. Procura que las carrilleras, la cebolla y la calabaza estén cortadas en trozos del mismo tamaño. 


Una vez que la cebolla comience a adquirir un aspecto transparente, incorpórale la calabaza ya cortada.


Cuando la calabaza ya esté blanda, añade las setas y deja que se doren.


Aprovecha para ponerle los dos dientes de ajo negro. Si su textura es blanda, aplástalos con un tenedor para que se reparta bien en el sofrito; si es algo más compacta, córtalos en láminas con un cuchillo. Depende de la clase del ajo te encontrarás con una textura u otra.


Añade las carrilleras que tenías reservadas.


Ponle una cucharada rasa de pimentón dulce y mueve hasta que se deshaga bien, cuidando de que no se queme. 


Pimentón dulce


Incorpora la guindilla cortada en trocitos y remueve para que se integre bien en el sofrito.


Añade un chorro de vino blanco o coñac y deja que se evapore.


Ponle el caldo y después incorpora las lentejas, deja que cueza a fuego medio unos 2-3 minutos y ya puedes servir.


Lentejas con carrilleras, calabaza y setas


Como ves es un plato rápido de hacer y de lo más completo.


Que lo disfrutes.




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24 enero, 2018

22 Trucos para Cuidar Tus Vaqueros

Las prendas de denim tienen un lugar de honor en nuestro armario. Pantalones, faldas, camisas, chalecos, chaquetas y vestidos de tela vaquera son verdaderos básicos en cualquier guardarropa. Es un tejido agradable, resistente, versátil... y  sienta tan bien. 


Pero que sea tan todoterreno no significa que no requiera cuidados. Los necesita, porque se destiñe y se deforma con el uso, sobre todo con el mal uso. 


Para que puedas conservar tus prendas vaqueras como nuevas durante mucho tiempo, a continuación comparto contigo varios trucos que puedes poner en práctica desde hoy mismo.


22 trucos para cuidar tus vaqueros


1.- A la hora de comprar tus prendas vaqueras, procura que sean de cierta calidad. Y hablo de calidad, no de precio. Hay jeans excelentes a precios razonables, y siempre puedes aprovechar las rebajas. Yo misma aprovecho a comprar los vaqueros en esa época, así puedo hacerme con piezas básicas y de calidad a un precio ajustado. De hecho, me espero a las segundas rebajas, aunque sé que me arriesgo a que no haya mi talla, pero merece la pena. 


2.- Si quieres conservar el color, déjalos en remojo 1-2 horas en agua tibia con una taza de sal o de vinagre blanco, así fijarás un poco más el color. Luego lava por separado para evitar transferencias a prendas más claras o pon una lavadora sólo de color.


3.- No los laves cada vez que te los pongas, a menos que sea necesario. Aunque hay quien dice que no se deben lavar nunca o como mucho una vez cada 2-6 meses, me parece que es una barbaridad. Lo ideal es utilizar la vista y el olfato para decidir cuándo deben pasar por la lavadora. Si el vaquero está sucio, tiene manchas, está deformado o comienza a oler mal, hay que lavarlo, sí o sí. No es cuestión de que acabe andando solo...


Jeans


4.- Una forma de tener que lavar menos tus vaqueros es airearlos bien antes de guardarlos y cepillarlos.  


5.- Antes de lavar revisa todos los bolsillos. Un papel impreso puede desteñir la tela y unas llaves pueden rasgar la tela o el forro de los bolsillos, por ejemplo.


6.- Evita los quitamanchas, sobre todo los más agresivos, porque es fácil que destiñan la prenda. Si quieres usarlos, pero no tienes claro si estropearán la tela, prueba un una zona que no se vea, como el interior de un dobladillo.


7.- Trata cada mancha por separado antes de lavar. El jabón para vajillas suele funcionar bastante bien en muchas de las manchas, sobre todo las de grasa y hay menos riesgo de dañar el tejido.  


8.- Si debes dejar la prenda en remojo, evita tenerla durante muchas horas. La exposición continuada al agua no es la mejor aliada para el color y la textura de tus vaqueros.


9.- Procura utilizar la lavadora en lugar de hacerlo a mano. En este último caso tendrás que retorcer para escurrir y puedes terminar por deformar la prenda. 


Lavadora


10.- Utiliza programas en frío o a una temperatura media. Cuanto más caliente esté el agua, menos te durará el color de tus prendas vaqueras y correrás el riesgo de que se acartonen y encojan. 


11.- Emplea detergentes suaves, preferentemente líquidos. Los detergentes en polvo pueden dejar restos si no se disuelven bien. Si te gusta más este último formato, procura disolver el detergente antes de lavar y revisa la prenda antes de tenderla para comprobar que no han quedado restos. 


12.- Usa suavizante, pero en una cantidad moderada, para no terminar estropeando el tejido. Un producto que desodoriza, suaviza  el tejido y es económico es el bicarbonato de sodio. Una simple cucharadita en el cajetín hace maravillas con la ropa. 


13.- Lávalos siempre del revés, de esa forma el color durará mucho más y evitarás que se dañen con elementos metálicos o punzantes de otras prendas.


14.- Cierra siempre las cremalleras y botones antes de lavar. Así evitarás que se deformen y que puedan estropear otras prendas más delicadas que haya en la colada. 


Vaqueros y cremallera


15.- Lávalos siempre con prendas oscuras o con otras prendas vaqueras, para que no destiñan la ropa clara. Si tienes varias prendas de denim, aprovecha para hacer un lavado sólo con este tipo de tejido.


16.- A la hora de tender tus jeans, ten en cuenta que no deben estar expuestos de forma directa al sol, porque se comerá el color.  


17.- No seques nunca tus prendas vaqueras en el radiador, porque se quedarán rígidas y ásperas. 


18.- Lo ideal sería secar en horizontal sobre un tendedero, aunque no siempre es posible. Si vas a utilizar pinzas, colócalas en la cinturilla del pantalón o la falda para colgarlo, con todos sus botones y cremalleras cerradas, nunca desde el bajo, porque se deformará. Si se trata de una falda, puedes usar una percha de pinzas para colgarla de la cinturilla. Las camisas, chaquetas y chalecos es mejor colgarlas de una percha, bien asentadas y con el cuello en su sitio y los botones cerrados.


Vaqueros colgados de una percha


19.- Evita la secadora, sobre todo si el tejido lleva licra en su composición. Si tu electrodoméstico tiene programa específico para vaqueros, en principio no debería haber problemas. 


20.- Plancha siempre por el revés y a una temperatura media-baja.  


21.- Si la prenda tiene aplicaciones o detalles de otros materiales, plancha toda la prenda del revés y la parte de la aplicación del derecho al final y utilizando un paño para protegerla. En cualquier caso, lee las instrucciones del fabricante en cuanto al lavado y planchado.


22.- Los vaqueros se guardan mejor doblados que colgados, para que la percha no deje marca. Si sigues prefiriendo colgarlos en vertical, te aconsejo una percha que sea gruesa o que coloques una toalla o tela gruesa para evitar que se marque. 
Si los vas a guardar en un estante o cajón, procura hacer un solo doblez, o dos como mucho. 


A partir de hoy vas a ser la envidia de todos porque va a parecer que estrenas vaqueros cada día.





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17 enero, 2018

Champú: Dile No a los Sulfatos, Siliconas y Parabenos

Elegir un champú se ha convertido en todo un reto. Hay que tener en cuenta, además del precio, el tipo de cabello, la frecuencia de uso, si está teñido o no, si es nutritivo o no lo es...


Y, además de la finalidad que le vamos a dar, también empieza a ser imprescindible conocer la formulación de este producto, porque hay que decidir también si lo queremos con o sin sulfatos, con o sin siliconas y con o sin parabenos.


En este post quiero hablarte de esos tres ingredientes y de su conveniencia o no para tu cabello. Antes de que sigas leyendo, te diré que no soy imparcial, porque intento que la mayor parte de los cosméticos que uso estén libres de ellos. ¿Moda pasajera? ¿Información sesgada? No lo sé, aunque sí puedo afirmar que desde que mi champú no tiene sulfatos, siliconas y parabenos, está más bonito y saludable; y de esto hace ya varios años, así que voy a hablarte desde mi experiencia personal.


Si quieres saber más, te invito a que sigas leyendo... 


Champú: dile no a los sulfatos, siliconas y parabenos


Sulfatos


Con


Los vas a encontrar con el nombre de lauril sulfato sódico (SLS), lauril sulfato de amonio (ASL), lauril éter sulfato de sodio, lauril éter sulfato de amonio...


Los sulfatos contribuyen a eliminar la grasa del cabello de una forma eficaz, además de ser los responsables de que el champú haga mucha espuma. Y es precisamente esa eficiencia la que se convierte en un problema, puesto que elimina prácticamente toda la grasa del cuero cabelludo, dejándolo indefenso. Así que éste se defiende produciendo más grasa para mantenerlo hidratado. Como el pelo se engrasa más, nos lo lavamos más y creamos un efecto rebote de lo más perjudicial, porque aunque nos lavemos el pelo todos los días, no lo terminaremos de sentir limpio del todo.


Por otra parte, esa limpieza tan exhaustiva puede producir sensibilidad e irritación en tu cuero cabelludo.


Si tienes el cabello graso, puede parecer que lo más adecuado para ti son los champús con sulfatos, precisamente por su potencia para eliminar la grasa del cuero cabelludo, aunque puedes empeorarlo por el efecto rebote. Ahora tienes productos sin sulfatos formulados para pelo graso (incluso para raíces grasas y puntas secas), que lo mantienen en perfectas condiciones,, sin aspecto aceitoso y caspa. Si tu problema es grave, consulta a tu dermatólogo antes de elegir champú. 


Deshidratan el cabello, por lo que puede que notes más el efecto frizz, sobre todo si tienes tendencia a ello. 


Pelo deshidratado


En general, son productos más económicos.


Sin


Este tipo de champús limpian, pero ayudan a que el cuero cabelludo genere grasa y aceites de forma natural, lo que protegerá tu epidermis y tu pelo.


Si tu cuero cabelludo tiende a los picores, la sensibilidad y la irritación, notarás una gran mejora respecto al uso de champús con sulfatos.


Podrás lavar con más frecuencia tu pelo sin dañarlo, puesto que son suaves a la vez que eficaces.


Tu cabello respirara y se mantendrá más sano y brillante.


El pelo retendrá mejor la humedad, así que lo notarás menos seco y quebradizo.


Tu tinte durará más porque el champú arrastrará menos color en cada lavado. También se incrementará la duración de alisados y mascarillas.


Cabello bonito


Siliconas


Con


Las encontrarás entre los ingredientes de tu champú con terminaciones como -cone o -xane. Las hay insolubles (no se van con agua) como dimethicone, cetyl dimethicone, cyclohexasiloxane, etc. Y también las hay hidrosolubles (se deshacen con el agua) como cetyl dimethicone copolyol, hidrolized wheat protein, etc. Las primeras son las más difíciles de eliminar de tu cabello, como puedes imaginar.


Las siliconas crean una capa protectora sobre la fibra capilar, dando la sensación de que el pelo está limpio, grueso y brillante, aunque no es más que una especie de maquillaje. Como enmascaran el estado real de tu cabello, tampoco tomarás las medidas que necesitas para repararlo y cuidarlo, y ya sabemos todas cómo termina eso: con un corte más radical de lo que querrías. 


Corte de pelo


Esa capa protectora, por otra parte, no permite que el pelo respire y se oxigene, lo que termina por deteriorar el cabello.


Y al igual que los sulfatos, provocan que el cuero cabelludo genere más grasa, lo que también contribuye al efecto rebote.


De alguna forma, las siliconas protegen el pelo de las agresiones externas como el sol, el viento o el calor de secadores o planchas. Aunque lo ideal es utilizar productos específicos para este fin. 


Son muy difíciles de retirar, por lo que hacen falta productos agresivos como los sulfatos para eliminarlas. Ya sabes, se juntan el hambre con las ganas de comer... De hecho, se acumulan y puedes llegar a necesitar varios días para eliminarlas por completo.


Y, aunque no lo parezca, añade peso al cabello.


Sin


Al no tener ninguna película que lo recubra, la fibra capilar puede absorber los ingredientes hidratantes y nutritivos que pueda contener el propio champú, o incluso los que tengan los acondicionadores, mascarillas o sérum que te apliques después.


Tu cuero cabelludo y tu pelo podrán respirar, por lo que, aunque en un principio los notes menos bonitos e  hidratados, poco a poco irás notando que tu pelo está realmente bonito, no maquillado.


Champús


Parabenos


Con


Los verás en las etiquetas con los nombres de ethylparaben, methylparaben, butylparaben o propylparaben.


Son conservantes muy potentes que se usan muchísimo en cosmética. Su finalidad es que no aparezcan microorganismos que contaminen el producto y alarguen su duración.


Los champús que los llevan son más económicos.


Tienen una mayor duración que los que no los tienen.


Aunque no hay estudios concluyentes de que sean perjudiciales para la salud, lo cierto es que están bajo sospecha por alterar el equilibrio hormonal o por haberse encontrado estos compuestos en algunos tumores. En cualquier caso, la cantidad que se utiliza en cosmética es segura según las autoridades sanitarias.


En ciertas personas pueden provocar irritaciones, sequedad, incluso son responsables de reacciones alérgicas.


Sin


Aunque no haya indicios de que sean peligrosos para la salud en las cantidades permitidas, si los utilizas sin parabenos no te arriesgarás. Por si acaso...


Evitarás posibles irritaciones y alergias.


Es una manera de forzar a los laboratorios para que utilicen conservantes más respetuosos (que ya existen) y a que busquen otros nuevos, y a precios más razonables.


¿Qué tipo de champú usas tú? Por favor, comenta tus productos favoritos, así todas podremos tomar nota de ellos.




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11 enero, 2018

Consejos para Conservar y Almacenar las Especias

Las especias y las hierbas aromáticas son imprescindibles en la cocina. Le aportan a los platos aroma, sabor e incluso color. También contribuyen a reducir la cantidad de sal y azúcar a la hora de cocinar.


Y, por suerte, cada vez contamos con variedad de ellas en nuestras despensas. Recuerdo que cuando era niña que en la mayoría de las cocinas españolas se utilizaba pimentón, pimienta negra, azafrán, perejil, tomillo, romero, anís, canela y para de contar. Ahora casi nos falta sitio para tener especias y hierbas en casa. Albahaca, alcaravea, amapola, apio en semillas, cardamomo, casia, cayena, chile seco, cilantro, comino, cúrcuma, curry, eneldo, estragón, jengibre, mejorana, nuez moscada, perifollo, pimienta rosa, pimienta verde, salvia, wasabi y otras aún más exóticas pueblan nuestros especieros.


Además de saber utilizarlas a la hora de cocinar, también es importante saber cómo conservarlas en las mejores condiciones para mantener todas sus propiedades organolépticas.


A continuación te cuento cómo conservar y almacenar las especias y hierbas aromáticas, tanto en fresco como si están secas o molidas.


Consejos para conservar y almacenar las especias


Frescas


A la hora de comprar o recoger especias y hierbas aromáticas de tu maceta o tu pequeño huerto, procura que todas las hojas estén en perfecto estado.


No laves ni trocees las hojas hasta que no las vayas a utilizar, así evitarás que se degraden.


Hierbas aromáticas


Las especias y hierbas (sobre todos las que tienen hojas grandes) se pueden almacenar colocándolas en la nevera, bien estiradas entre dos hojas de papel de cocina humedecidas y luego dentro de una bolsa de plástico.


También se pueden guardar en la nevera en un manojo enrollado en papel húmedo y dentro de una bolsa plástica, cerrada con una pinza o una goma elástica.


Otra opción es la congelación. Si las hojas son grandes es recomendable congelarlas enteras, estiradas en bolsas de plástico y almacenadas en horizontal (como un papel) e ir tomando la cantidad que necesites. Si las hojas son pequeñas, lo ideal es picarlas y guardarlas en recipientes de plástico.


Puedes conservar las especias y hierbas aromáticas infusionadas en agua, aceite o vinagre. En agua sólo tendrás que introducirlas en agua caliente para que suelten su aroma, sabor y color y luego poner esa infusión en cubitos para que se congelen. De ese modo tendrás todo el sabor de esas especias cuando lo necesites. También puedes ponerlas en un recipiente con aceite (en frío o en templado) para obtener sus propiedades, luego puedes tenerlo como un aceite especiado para tus recetas o también puedes congelarlo en cubitos. Y de este mismo modo, puedes aromatizar el vinagre blanco o de manzana.


Especias en aceite


Secas o molidas


Las especias también tienen su fecha de caducidad y consumo preferente, respétalas.


Compra la cantidad de especias secas que vayas a utilizar en un período de tiempo razonable. Aunque los tarros grandes puedan salir más económicos, si los tienes abiertos durante varios años es como si no tuvieses nada.


Tenlas siempre a mano, porque si no te dará pereza utilizarlas.


Evita que estén situadas en zonas en las que haya mucho calor.


La nevera no es el mejor lugar para conservar las especias secas, salvo que se trate del pimentón, el chile seco, la paprika o el curry.


Si tienes expuestas las especias, evita los tarros en los que estén sometidas directamente a la luz. Las latas, la cerámica o el cristal opaco pueden ser una buena opción. También puedes utilizar recipientes de plástico, aunque deben estar en buen estado, muy limpios y sin olores de otros productos. 


Guárdalas en recipientes que cierren muy bien, para conservarlas con todo su aroma y sabor.


Prefiere los tarros de especias pequeños y ve rellenándolos según se vayan acabando, de ese modo no perderán sus propiedades en cuanto a aroma y sabor.


Tarros de especias


Para almacenar las especias en cantidades más grandes, puedes recurrir a las bolsas de cremallera (zip), siempre que este cierre muy bien. De estas bolsas puedes ir rellenando los frascos que uses en el día a día.


Etiqueta los tarros y frascos para saber de qué especia o hierba aromática se trata.


Ordena las especias, te será más fácil utilizarlas. Puedes emplear distintas formas de organización: por frecuencia de uso, por tipo de platos que preparas con ellas (dulces, salados, picantes...), por orden alfabético, etc. Cada cocinillas debe encontrar su propio método.


Cuando vayas a usarlas, procura utilizar una cucharita pequeña para tomar la cantidad que necesites, en lugar de utilizar los dedos; así no contaminarás el producto y no las humedecerás si tienes las manos mojadas.


Puedes conseguir tus propios productos secos poniendo a secar ramitos de especias y hierbas aromáticas frescas, colgándolos boca abajo en un lugar sin humedad ambiente y a salvo de la luz directa. También puedes introducirlos en una bolsa de papel a la que hayas hecho agujeritos y luego colgarla para que se seque. Estas especias puedes utilizarlas en grano, en rama o en hoja, según su tipo. Y también puedes molerlas para emplearlas en polvo a la hora de cocinar.


Espero que este post haya sido suficientemente sabroso ;)




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03 enero, 2018

Recopilatorio de 2017 de La Meiga y Su Caldero

El 2017 ha ido llenando el caldero de la meiga de decenas de post, todos ellos con una sola misión: hacerte la vida más sencilla. Cada uno de estos artículos está escrito con cariño y vocación de serte útil.


Te hemos hablado de belleza, cosméticos, maquillaje, cabello, moda, organización, hogar, cocina, salud... De todas esas pequeñas o grandes cosas que nos hacen el día a día más agradable o nos hacen sentir mejor por fuera y también por dentro.


A continuación encontrarás todos los artículos de La Meiga y Su Caldero que han aparecido el pasado año ordenados por temáticas, para que puedas leerlos (o releerlos) con mayor comodidad.


Recopilatorio de 2017 de La Meiga y Su Caldero
 

Belleza y cosméticos


Los aceites de belleza: imprescindibles en tu tocador
Proteoglicanos: efecto buena cara asegurado
Cómo aplicar (bien) el anticelulítico
Depilación: no cometas estos errores 
Prepara ya tu piel para el verano 
Errores que todas cometemos con la crema facial 
Consejos para conservar tus cosméticos 
Compra tus cosméticos on-line con acierto 
Onagra y granada para la piel madura 
Protege y cuida tus manos en los meses de frío 


 Errores que todas cometemos con la crema facial


Maquillaje


BB Cream: todos los trucos para sacarle partido
15 errores habituales al aplicar sombra de ojos 
Trucos para maquillar una piel con acné y no equivocarse 
Neutralizador vs corrector 
Errores más frecuentes al maquillarse (I): correctores y bases
Errores más frecuentes al maquillarse (II): ojos, mejillas y labios
Trucos para maquillarte tras un día de playa 


Trucos para maquillarte tras un día de playa


Cabello


Trucos para cuidar tu cabello durante la noche 
Trucos para que tu tinte del pelo dure y dure
Trucos para que tu pelo se mantenga limpio más tiempo 


Trucos para que tu pelo se mantenga limpio más tiempo
 

Moda


Mis 20 frases favoritas de Carolina Herrera 
26 tips para elegir los zapatos perfectos 
Consejos para comprar prendas de calidad


Consejos para comprar prendas de calidad


Organización


Deshazte de la ropa que no necesitas sin sentirte culpable 
Cambio de estación, cambio de armario


Etiqueta


Uso correcto del baño en el trabajo
Trucos de etiqueta para el uso del móvil
Etiqueta para el uso correcto del paraguas


Etiqueta para el uso correcto del paraguas


Anfitriones "10"


Cómo servir el café a tus invitados
Triunfa en comidas y cenas en el exterior


Hogar


Trucos que funcionan para limpiar la plancha... y los que no 
26 trucos para sacarle todo el partido al lavavajillas
Trucos para eliminar las manchas de maquillaje
Consejos imprescindibles para cuidar y limpiar tus gafas
Trucos para dejar los espejos impecables 
Flores de naranja y limón para perfumar tu casa
Trucos para secar la ropa más rápido 
Consejos para comprar el secador perfecto


Flores de naranja y limón para perfumar tu casa


Cocina y alimentación saludable

Bizcocho integral de pistachos
Consejos para hacer la infusión perfecta 
Trucos para no desperdiciar comida
Consejos para elegir y conservar los huevos de gallina 
Enamórate del ajo negro 
Trucos para comprar la mejor fruta
Bizcocho de té verde y semillas de chía 
Cómo cocinar la avena en grano 
Evita las intoxicaciones alimentarias en tu cocina 
Risotto con Torta de Cañarejal y Shiitake 
Qué es el trigo sarraceno y cómo utilizarlo
Consejos para reducir el consumo de sal en tu dieta


Consejos para elegir y conservar los huevos de gallina


Salud


Consejos para prevenir la gripe y el resfriado
Consejos imprescindibles para un lavado de manos perfecto


Queremos darte las gracias por dedicarnos tu tiempo y esperamos que nos sigamos viendo (y leyendo) muchos años más...





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Recopilatorio de 2015 de La Meiga y Su Caldero 


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